LyMo

Ingredientes para duas pessoas: 200 gr carne moída 02 dentes de alho espremidos azeite para refogar o alho 01 batata ralada 1/2 cenoura ralada um punhado de arroz cru 1/2 xícara de cebolinha picadinha orégano sal 01 colher de café de curry 02 ovos parmesão MF: Refogue a carne no alho e azeite. Acrescente a batata e a cenoura raladas. Refogue. Acrescente o arroz cru e um litro de água (aproximadamente). Coloque o orégano, sal e curry (se preferir mais forte, use um pouco mais de curry). Quando o arroz estiver cozido, acrescente a cebolinha, mexa e depois os dois ovos inteiros, e deixe cozinhar. Agora é só servir! Coloque um ovo para cada pessoa e complete com a sopa. Parmesão ralado por cima! Fica delicioso! Esta foi a sopa de ontem! Curta, comente, participe! beijocas estaladas, Lyli