LyMo

O bolo de carne é um prato fácil e rápido de fazer.  A primeira vez que comi, me apaixonei. Mas por esta receita! Não fica seco e nem cheio de óleo e nem com gosto de farinha! Vamos lá! Ingredientes do bolo: 1 kg de carne bem limpinha moída - eu normalmente uso o patinho 2 colheres de sopa de maionese - uso a que eu mesma faço ( receita de maionese ) 01 pacote de creme de cebola Para o recheio: 200 gr de queijo prato - uso Sadia 200 gr de presunto - uso Sadia 01 tomate sem sementes em cubinhos folhinhas de manjericão uma colher de sopa de azeitonas verdes picadinhas Dica: pode usar o que quiser como recheio. Já fiz com escarola refogada, mortadela, salame, cenoura ralada... Use a sua imaginação! Cobertura: fatias de bacon - opcional MF: Misture a carne, a maionese e o creme de cebolas. Coloque um saco plástico aberto sobre o balcão da pia ou sobre a mesa e abra a mistura de carne sobre ele. Faça isso com as mãos molhadas, assim

Ingredientes: 02 ovos 01 limão - suco 01 colherinha de café de sal 01 colher de sobremesa de mostarda óleo o quanto baste - mais ou menos meio litro MF: Coloque os dois ovos no liquidificador; Em uma canequinha coloque o sal e o limão e mexa bem e despeje junto com os ovos; Coloque a mostarda. Tampe o liquidificador e ligue.  Tire a tampinha e vá colocando o óleo "em fio" até dar o ponto. Fácil, né? Dicas: Pode fazer maionese com sabor! É só acrescentar um dente de alho, ou pimenta calabresa, ou salsinha, ou cebolinha, ou orégano, enfim ervas e temperos.  Mulheres, se estiverem menstruadas, NÃO FAÇAM! Não sei por que, mas ela desanda. Gostou? Compartilhe! beijocas, Lyli

Use-as!!! Elas realmente são mágicas! E se sorrir quando pronunciá-las, o resultado é impressionante! beijocas, Lyli